人类文明发展到现在一路上离不开与病毒的相伴。从人类诞生以来就一直在与病毒作斗争。除去人类自然死亡比例，病毒是导致人类生命的终结一大主要原因，要远超发生战争和自然灾害死亡的人数。面对新型冠状病毒的突然袭击，现有的医疗手段很难在短时间内找到很好的应对方法。到目前为止，尚未研发出和生产出有效的疫苗防护新冠病毒，对病毒感染也缺乏特效药物治疗。

科学战"疫"，除了阻断病毒传播途径外，提高自身的免疫力是当下最为有效的对抗措施。2020年3月29日下午8点，南山博士论坛开启首场“博士 Online”线上讲座。论坛邀请健康元药业集团股份有限公司，特医及功能食品事业部总经理史冠华老师，解答关于免疫力的种种疑问，帮助大家更科学的认识新冠病毒，并通过改变个人的生活习惯，来提升自身免疫力。

科学认识病毒，共同战胜时艰

史冠华介绍，新冠病毒是呼吸道病毒的一种。侵袭的目标主要是呼吸道粘膜上皮细胞，导致肺部病变，分泌物增加，从CT上看，患者的肺部呈一大片的白色状，医学上称之为“白肺”。这种情况会严重影响肺换气，患者需要持续吸氧。病患发病的巨大差异很大程度上就取决于患者的免疫力强弱，小孩和老人就是高危人群。有些病患在几乎没有症状的情况下就可以自愈，有些病患会引发多脏器衰竭。

史冠华讲到，在正常情况下，外来病原体入侵时，免疫系统往往会启动免疫应激机制。免疫细胞在清除这些有害物质的同时会释放促炎细胞因子（干扰素，白细胞借宿、肿瘤坏死因子等），作为信号来号令更多的免疫细胞加入战争。最终控制住入侵的病原体后，细胞因子会减少，进而减弱炎症反应。当免疫系统因感染、药物、自身免疫疾病等因素过度激活时，过多的细胞因子会让炎症加剧，最终形成细胞因子风暴，就是炎症风暴。此时火力全开而不受控制的免疫系统相当于一场自杀式的恐怖袭击，无差别攻击包括病原体在内的一切细胞，引发全身炎症，多器官衰竭乃至死亡。很多压垮新冠病毒的重症患者的最后一根稻草，其实是细胞因子。

加强健康管理意识，提高自身免疫机能

史冠华介绍，影响免疫力的因素多种多样，包括性别、年龄、遗传、饮食、睡眠、运动等。均衡而丰富的营养为免疫系统提供充足的能量和物质基础，良好的睡眠有助于提高免疫细胞的活性，适度的运动能增强人体细胞免疫机能，积极乐观的心态和良好的情绪能使免疫细胞处于活跃状态。最后，部分药物和很多的日常生活中接触到的化学物质会降低和破坏我们的免疫系统。

史冠华还讲到，心理免疫学研究表明，心理因素的变化对人体免疫系统有着举足轻重的影响。神经系统通过各种神经对免疫器官起着支配作用。神经系统、内分泌系统和免疫系统之间任何一个环节出了毛病，都会影响到机体的免疫力。可见，注重心理调节和心理免疫是重中之重。

最后，史冠华强调，构建良好的免疫力是一个循序渐进的过程，也是一个需要长期坚持的过程，即使新型冠状病毒的威胁消失，也需要时常关注自身的免疫与健康。

互动问答

观众：益生菌什么时候补充比较好？常温酸奶和冷藏酸奶是否可以补充益生菌？两者有何区别？

史冠华：益生菌建议在餐后半小时服用。此时人体达到饱腹感，胃酸分泌有所减少，加之此时食物还在胃里，可以中和胃酸。胃部的酸碱度有所升高，大大减少破坏益生菌的可能性，这期间服用益生菌是最合适的。

    常温酸奶一般保质期达到6个月以上，之所以有这么长的保质期，是因为他比冷藏酸奶多了一道工序“热处理”，杀死大部分的微生物，随之也会减少益生菌活菌的数量。冷藏酸奶是活菌性酸奶，含有活的乳酸菌。所以这两者区别就在于活菌数的多少。

观众：有什么好的办法可以提高睡眠质量？如何解决失眠的问题？

史冠华：睡眠分为几个阶段：浅睡眠、深度睡眠、快速眼动阶段，做梦大都处于这个阶段。高质量的睡眠就是大脑比较容易进入深度睡眠阶段，并且保证这一阶段的睡眠时长。

改善晚间睡眠有几个小技巧：

1．可以考虑午睡，控制午睡时间在10-45分钟；

2.尝试找到睡眠的最佳时间。

3.养成规律的起床时间，周末不要睡懒觉。

4.晚饭吃少。人的消化系统在晚上会变慢，使得食物消化更为困难，影响睡眠质量。

5.适量运动。由于运动可以避免体温变化曲线的扁平化，并缓解压力和紧张情绪，加速入睡。